臺灣經驗實證調查資料平台

每年的6月7日是世界食品安全日，目的為推動全球對食品安全的認識。前陣子，台灣的食物中毒事件再次引發民眾對食安問題的關注，凸顯食安資訊與預防的重要性。

國立陽明交通大學的俞蘋老師，利用臺灣傳播調查資料庫（TCS）第一期第五次調查「風險與災害傳播」（2016），探討線上與線下最普及的兩項媒介——電視與網路，對民眾應對風險的影響。研究發現，從電視接收食安資訊愈頻繁，會提高食安風險易感性認知、嚴重性感知，且風險嚴重性感知愈高，愈可能透過線下分享食安資訊。